Qu’est-ce que la stévia et comment affecte-t-elle notre cerveau? # Des chercheurs chinois ont exploré son impact sur l’activité cérébrale, comparant ses effets à ceux du sucre. Leurs découvertes révèlent que la stévia active le noyau paraventriculaire du thalamus de manière similaire au sucre. Cette similarité suggère que la stévia…